Hôtel *** Restaurant
31, Avenue du Luxembourg
51460 L’Épine (France)
Tél. : +33 (0) 3 26 69 30 30
Fax : +33 (0) 3 26 69 30 26
5 février 2012
Jeudis d’avril 2012
Le RENDEZ-VOUS des JEUDIS d’AVRIL
3ème édition
Cette année le Chef de cuisine Ludovic Puzenat va relever le challenge et proposer différentes recettes chaque jeudi avec toujours les mêmes ingrédients et les mêmes vins en accord Menu et vins à 50,00€
nous avons tiré au sort les ingrédients suivant, à savoir :
La pommes de terre en entrée…
Le café en plat…
L’ananas avec le fromage…
Le poivre de Séchuan pour le dessert…
C’est un très beau challenge !!
3ème édition
Cette année le Chef de cuisine Ludovic Puzenat va relever le challenge et proposer différentes recettes chaque jeudi avec toujours les mêmes ingrédients et les mêmes vins en accord Menu et vins à 50,00€
nous avons tiré au sort les ingrédients suivant, à savoir :
La pommes de terre en entrée…
Le café en plat…
L’ananas avec le fromage…
Le poivre de Séchuan pour le dessert…
C’est un très beau challenge !!
et chaque jeudi d’avril, vous pourrez donc découvrir les accords mets et vins chaque fois renouvelés Alors à très bientôt !!
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